Archiv für die Kategorie „Kassen des Einzelhandels“
17. September 2009 | 
Autor: Nur mit modernen Kassen ist heute die große Anzahl an neu erschienenen Büchern und Zeitschriften gut zu überblicken und zu verwalten. Wegen der nachlassenden Kundenzahlen ist es in den meisten Buchhandlungen üblich, dass nicht nur Bücher und Zeitschriften dort im Angebot sind, sondern auch zusätzliche Artikel, die das Warensortiment erweitern, wie Lesezeichen, Fotoalben, Kinderspielzeug, manchmal auch Briefpapier, Kalender und Dekoartikel, eben alles, was das Thema Buchhandlung ergänzen kann.
Ein Buchhandel kann, wenn er nicht über riesige Flächen verfügt, nach der Erfahrung nicht jedes einzelne erhältliche Buch im Laden führen. Über die Kasse mit angeschlossener Internet Verbindung kann der Buchhändler oder die Buchhändlerin direkt bei den Verlagen nachschauen, ob und wie schnell das benötigte Buch lieferbar ist. Die Bestellung eines Kunden kann direkt mit Name und Lieferdatum in die Kasse eingetragen werden. Für die Verwaltung der Verkäufe der Artikel des Zusatzsortimentes ist das Kassensystem ebenfalls eine große Hilfe. Mit Scanner kann der Barcode vom Preisschild eines Artikels in die Kassensysteme eingelesen werden. Damit kann schnell ermittelt werden, welche Artikel sich besonders gut verkaufen und welche nicht.
Manche Buchläden bieten zusätzlich zum normalen Buchhandelssortiment auch die Bücher aus einem Buchclub an. In der Buchclub Ecke gibt es zusätzliche Verkaufsartikel aus dem Spezialsortiment des Buchclubs, die ebenfalls von der Kasse mit verwaltet werden müssen. Das Angebot variiert oft und monatlich gibt es besonders im Buchclub Bereich wechselnde Sonderangebote. Das Kassensystem muss jederzeit in der Lage sein, die wechselnden Preise und Angebote passend zu verbuchen. Das gelingt besonders gut, wenn die Kasse in der Lage ist, pro Artikel mehrere Preisebenen zu speichern. Da der Buchhandel seit einigen Jahren ebenfalls mit niedrigen Umsatzzahlen zu kämpfen hat, ist es für den Inhaber sehr wichtig, dass über die Umsatzdaten der Kassen kurzfristig die Betriebsergebnisse analysiert werden können. Es ist mit Sicherheit sehr interessant, auseinander halten zu können, welcher Umsatz aus dem normalen Buchhandel erzielt wurde und welchen Umsatz der Buchclub erbracht hat. Die unterschiedlichen Preisebenen der Kasse lassen auch zeitlich begrenzte Sonderangebotsaktionen zu. Zum Service des Buchclubs gehört oft ein Fotoentwicklungsdienst. Auch diese Posten werden mit vom Kassensystem verwaltet. Kundendaten, eingelieferte Filme mit den entsprechenden Entwicklungswünschen und das Datum, wenn die Bilder abgeholt werden können, müssen in die Kassensysteme mit eingespeichert werden können.
Einmal im Jahr, kurz vor Ende der Sommerferien, fängt die Zeit der Schulbuchbestellungen an, was immer zu einem Ansturm auf die Buchhandlungen führt. Ein Teil der Schulbücher wird den Schülern kostenlos vom jeweiligen Land zur Verfügung gestellt und separat abgerechnet, die weiteren Schulbücher müssen von den Eltern aus eigener Tasche gezahlt werden. Das ist ein komplizierter Buchungsvorgang, den die Kassen leisten müssen. Schulbücher, die nicht vorrätig sind, müssen bestellt und pro Schüler erfasst werden. Auch das geht direkt über die Stammdatenverwaltung der Kasse. Der Vorteil ist, dass die Kundendaten dann auch für spätere Werbeaktionen zur Verfügung stehen, das rechtfertigt den Verwaltungsaufwand. Die Schulbücher müssen vom Schüler transportiert werden können, daher bieten einige Buchhändler vor Beginn des neuen Schuljahres auch die passenden Schulranzen und Etuis mit an. Diese Erweiterung des Sortiments bietet sich an und wieder hat das Kassensystem neue Artikel zu verwalten.
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Die Preisveränderungen in den vergangenen Monaten ist im Bereich Lebensmittel und alkoholfreie Getränke so rasant vorangeschritten, wie in früheren Zeiten in sieben- bis achtfacher Zeitspanne, was sich über die Umsatzentwicklung im Einzelhandel feststellen lässt. Hierzu ist ein modernes Kassensystem eine hilfreiche Unterstützung, denn in der Kassensoftware sind für die jeweilige Erfassung sämtlicher Verkäufe Preis- und Warenlisten hinterlegt, die bei der Registrierung eines Verkaufs die entsprechenden Artikeldaten zur Verfügung stellen. Und da die Preislisten im Kassensystem immer aktuell sind, kann für jeden Zeitpunkt der dann relevante Warenpreis für statistische Auswertungen zugrunde gelegt werden. So ist nicht nur die Umsatzentwicklung über die getätigten Verkäufe einfach zu ermitteln. Es können auch Preisentwicklungen in der Kassen -Software als Datenbank hinterlegt werden, die dann wiederum an verschiedenen Stellen im Kassensystem, zum Beispiel an einem POS-Kassen -Platz oder im Back-Office eines Geschäfts über eine an das Kassensystem angegliederte PC-Anwendung abgerufen werden. Es ist also mit einem modernen Kassensystem kein Problem, sowohl die Umsatzentwicklung als auch die Preisentwicklung in einer Statistik grafisch darzustellen. Insbesondere bei alltäglich notwendigen Waren wie Kaffee, Milch und Milchprodukten war die Preissteigerung in der jüngsten Vergangenheit so sprunghaft gewesen, dass viele Verbraucher sehr zurückhaltend gekauft haben. Insbesondere bei Milch ist die Preisentwicklung aber auch dahingehend sehr stark veränderlich, als dass Milchbauern derzeit zum zweiten mal innerhalb eines Jahres darum kämpfen müssen, für ihre Erzeugnisse faire Preise zu bekommen, damit sie wenigstens ihre Betriebsausgaben decken können. Diese starken Preisschwankungen zwischen so niedrig, dass Erzeuger fast nicht dafür produzieren können und so hoch, dass die Kunden es nicht mehr bezahlen wollen lassen sich in Statistiken wie schon beschrieben mit einem guten Kassensystem erfassen und darstellen. Natürlich lässt sich anhand dieser über Kassen und Kassensysteme erstellter Statistiken auch feststellen, dass die Kunden bewusster einkaufen. Es wird nicht nur preis- und qualitätsbewusster eingekauft. Die Einkäufe sind auch in der Menge sehr viel gezielter eingekauft. Es werden insbesondere bei leicht verderblichen Frischeprodukten nicht mehr so große Mengen auf einmal gekauft, stattdessen kaufen die Kunden häufiger und kleinere Mengen ein. Das hat natürlich den Vorteil, dass daheim weniger Waren verderben und nicht weggeschmissen werden müssen. Dieses neue Bewusstsein beim Einkauf kann natürlich ebenfalls über die Kassensoftware im Kassensystem statistisch gefiltert und verarbeitet werden. Denn die Warenhaltung im Einzelhandel kann darauf abgestimmt werden, so dass die Lagerfläche ggf. auch reduziert werden kann. Das wiederum bedeutet weniger Raumkosten, die sich dann positiv auf das Umsatzergebnis auswirken. Ein Kassensystem mit leistungsfähiger Kassensoftware besteht im Einzelhandel aus mindestens einer netzwerkfähigen Kasse und einem PC-Platz, wo notwendige Verwaltungsarbeiten getätigt werden. Es können aber auch noch Anwendungen für die Arbeitszeiterfassung, die Warenflusskontrolle und das Bestellwesen an ein Kassensystem ergänzt werden. So stehen alle Daten auf einer Ebene zur Verfügung, womit dann die Investition in weitere Anwendungssysteme nicht mehr notwendig ist. Alles in allem sind Kassensysteme also eine ideale Unterstützung bei der Kostenkontrolle.
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